{
Dulcegarii
}

Beneficiile nucilor caju

July 22, 2014

Tags: , , ,

Nucul caju este originar din Brazilia, iar fructele sale sunt considerate o delicatesa. In secolul 16, portughezii l-au facut cunoscut in India si cateva tari africane, unde a inceput sa fie cultivat. Ceea ce numim nuca de caju este de fapt samanta acestui fruct. Este bogata in fier, fosfor, seleniu, magneziu si zinc. Semintele sunt

Fructele Goji – „Elixirul tinereţii”

Fructele Goji, numite şi „elixirul tinereţii” în spaţiul asiatic, fac parte din produsele alimentare puţin cunoscute în România, cu toate că reprezintă surse importante de nutriţie şi de remedii care pot tratat hipertensiunea arterială, diabetul zaharat, cancerul de prostată, colesterolul din sânge sau problemele de vedere. Originare din Asia, aceste fructe de pădure de culoare

Mango – regele fructelor

July 21, 2014

Tags: , ,

Mango are un gust atat de bun incat oamenii uita ca acest fruct este si sanatos! Descoperiti cum ne poate ajuta “regele fructelor”, plus cateva aspecte fascinante precum si cateva avertismente si preocupari cu privire la consumul acestui fruct. Beneficii pentru sanatate: 1. Previne cancerul: Cercetarile au aratat faptul ca fructele de mango contin compusi

Nuca de cocos – Beneficii

Multe persoane indragesc gustul nucilor de cocos. Le putem consuma in stare proaspata, sub forma de fulgi deshidratati, lapte sau ulei. In cazul unei nuci de cocos ajunsa la maturitate, pulpa este de culoare alba, crocanta, iar apa din interiorului ei este mai putina. Daca nuca de cocos este tanara, pulpa este mai gelatinoasa si

Fisticul previne îmbolnăvirea de diabet

Fisticul, bogat în grăsimi sănătoase, contribuie la prevenirea instalării diabetului, mai ales a celui de tipul 2, favorizat de obezitate, au constatat cercetătorii spanioli. Studiul asupra beneficiilor fisticului În studiul lor, 54 de persoane cuprediabet, cunoscut şi sub numele de diabet borderline, au urmat o dietă mediteraneană timp de opt luni. Participanţii la studiu au

Rodia – un fruct miraculos

În rodie multe vitamine si antioxidanti Incununata de multe ori cu titluri ca “Super fruct”, “Fructul anului” sau “Fructul lunii”, rodia are rol de ingredient pentru bauturi, inghetata sau mancaruri in multe tari. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic si

Zmeura – fructul tinereţii veşnice

Tags:

De un roşu vibrant, cu un gust rafinat şi delicat, zmeura este o sursă puternică de vitamine, minerale şi antioxidanţi cu reale beneficii pentru întregul organism. Iar consumul zilnic al acesteia, ne poate feri de numeroase probleme de sănătate cum ar fi cancerul, obezitatea, afecţiunile cardiovasculare şi infertilitatea. Iată  5 motive pentru care ar trebui

Vanilia – o sursă de vitamine și minerale pentru cei mici și cei mari

July 17, 2014

Tags: ,

Considerată pe bună dreptate ca unul dintre cele mai scumpe condimente din lume la ora actuală, vanilia este fructul unei orhidee cățărătoare originară din America Centrală. Utilizată în Antichitate de triburile aztece pentru aromatizarea ciocolatei, aceasta ne-a dovedit în timp că beneficiile ei nu se limitează la aroma dulce și la gustul delicat, apreciat în

Cânepa – proprietăți și beneficii

Cultivarea cânepii reprezintă una dintre cele mai vechi ramuri ale industriei umane şi cea mai veche direct atestată. Astfel, cânepa a fost şi este utilizată în diverse domenii precum producţia hârtiei, industria textilă, în construcţii, dar intră şi în compoziţia a numeroase produse de îngrijire persoanlă, este folosită ca supliment nutriţional, în alimentaţie, în medicină

Ciocolata alchimica

Intrucat ne-a inspirat denumirea, am hotarat ca ciocolata alchimica trebuie sa faca parte din retetarul nostru. Timp de preparare: 20 min Deshidratare: 1 ora Ingrediente: cacao raw - 6 linguri unt de cacao - 500 g lucuma - 2 linguri maca - 2 linguri mesquite - 2 linguri ginseng - 1 lingura scortisoara - 1 lingura ganoderma - 1 lingura cat’s claw - 1 lingura stevie - 1 lingura chilli - 1 varf de cutit miere de