{
Dulcegarii
}

Ia-ti doza de sănătate din fructe uscate!

August 27, 2015

Tags: , , , , ,

În mod normal, fructele uscate nu sunt altceva decât fructe proaspete din care a fost scoasă toată apa. Procesul de deshidratare face ca majoritatea nutrienților care se găsesc în fructe să devină mai concentrați, însă în același timp, unele vitamine, cum ar fi vitamina C, se pot pierde. Așa că alege fructele uscate care ți

Inghetata raw vegana

Ingrediente: – 2 banane mari sau 3 banane mici, bine coapte; – 4-6 frunze de menta proaspata, sau 2-3 picaturi ulei esential de menta sau o lingurita de menta uscata; – 1/4 lingurita pudra de vanilie (optional); – 1-2 lingurite cacao raw sau macar organica(pentru varianta cu cacao); – 1-2 linguri seminte de canepa decorticata,

Inghetata raw de lucuma

July 30, 2015

Tags: , ,

Lucuma este un fruct subtropical, din Peru. Creste la o altitudine de circa 1000 – 2400 m. Fructul este bogat in nutrienti, avand un nivel crescut de caroten, vitamina B3, carbohidrati, fibre, vitamine si minerale (fier). Pentru obtinerea pudrei de lucuma se foloseste fructul, care este un indulcitor natural. Inghetata de lucuma este pe primul loc in preferintele

Raw vegan Chocolate Swirl Cheesecake

July 27, 2015

Tags: , , ,

INGREDIENTS Filling: 2 heaping cups raw whole cashews (10 oz, 280g) 1/4 cup sliced almonds or 2 heaping tablespoons almond butter 1/4 cup lemon juice 1/2 cup raw agave nectar (or maple syrup, coconut nectar, etc. for non-raw) 1 tablespoon vanilla extract 1/4 teaspoon sea salt 1 cup water 6 oz jar raw chocolate spread

Raw Spicy Zoodle Bowl

July 24, 2015

Tags: , , ,

  Ingredients: Main Ingredients: 1 large zucchini, spiralized or peeled 2 large carrots, spiralized or peeled 1 red bell pepper, sliced thin (any color is good) 1 cup purple cabbage, chopped into small strips 1 cup fresh corn (optional) 1/2 cup celery, chopped small 1/4 cup fresh cilantro, chopped 2-3 tablespoons sesame seeds Spicy Dressing:

Acai Mini Cheesecake

Ingredients Crust 1 cup almonds 1 cup dates ½ cup shredded coconut 1 tsp coconut oil (optional) Pinch of salt Acai Cheesecake 2 cups raw cashews soaked, 2 frozen bananas, 4 soaked dates, 1 tsp Acai powder, 1 lime juiced, Pinch of salt Coconut cream 2 cups young coconut meat, 4 dates, 1 tsp vanilla

Salata de mere si morcovi

July 23, 2015

Tags: , ,

Ingrediente:-2-3 morcovi razuiti-leustean-zeama de la o jumatate de portocala-un catel de usturoi, zdrobit-ulei de masline-putina sare-putina scortisoara pudra-piper cayenne(dupa gust)Se amesteca toate ingredientele intr-un bol , apoi se da la rece pt o jumatate de ora. Sursa:http: www.vegancrud.com

Pâine cu aromă de banane și cremă de nucă de cocos și sos de ciocolată

Makes 8 large cookiesCookies:3 peeled very ripe bananas2/3 cup almond flour2/3 cup buckwheat groats2 teaspoons cinnamon powder2 teaspoons chia seeds1 teaspoon vanilla powder1/4 teaspoon nutmeg powder1/4 teaspoon ginger powder1/8 teaspoon Himalayan saltCoconut cream:1/4 cup young coconut meat1/4 cup water1 teaspoon maple syrup Chocolate sauce:To make the cookies: mash the bananas with a fork (or your/ hands,

Ciocolată raw vegană cu fulgi de migdale

INGREDIENTS 1 cup coconut oil 1 cup unsalted crunchy peanut butter 2 cups raw cacao 1 cup dates (pitted) 1 to 2 pinches of unrefined sea salt PREPARATION Soak your dates in hot water for about 20 minutes to make them soft and sticky. If you coconut oil is solid, put it in a jar

Paste Zucchini cu cremă de avocado și castravete

INGREDIENTS Zucchini Pasta 1 large zucchini (1 per person) grape, cherry or mini heirloom tomatoes, halved jalapeno, thinly sliced and seeds removed (optional) arugula pea shoots (optional) zest of one meyer lemon or regular lemon Avocado-Cucumber Puree 1 medium avocado 1 cucumber, peeled and sliced thick a few large leaves of basil (optional) 1 meyer